Os detetives Starsky e Hutch são, aparentemente, diferentes como a água para o vinho. Ken Hutchinson optou para uma vida tranquila, gosta de ler e de uma boa cozinha. Dave Starsky, por outro lado, é barulhento, gosta da vida na rua e sua dieta básica é o junk food.
Suas personalidades contrastantes, porém, quando juntas fazem uma dupla perfeita operando e pensando como um, enquanto perseguem traficantes, assassinos, estupradores, e toda sorte de foras-da-lei.
Patrulhando a cidade num estranho Ford Torino, Starsky e Hutch não se queixam de enfrentar quadrilhas de traficantes ou ladrões de banco.
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